疫情擴散升級，江蘇、湖南(nán)、四川多地魚價下(xià)跌，市場流通減少，老口存塘壓力大(dà)，養戶積極出魚 | 惠福·7月30日報價
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加州鲈
行情播報
文/圖 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播報
惠福與您，一(yī)鲈同行！
每周一(yī)、周五，我(wǒ)們将收集全國各地最新塘頭報價，與您共享！
加州鲈各産區塘頭報價
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省份 |
區域 |
規格 |
加州鲈塘頭價（元/斤） |
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7月26日 |
7月30日 |
漲跌 |
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廣東 |
佛山 |
8兩上 老魚 |
15.5-16.0 |
16.0 |
0-0.5↑ |
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6兩上 新魚 |
13.5-14.0 |
13.0-14.0 |
0-0.5↓ |
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江蘇 |
吳江 |
8兩上 |
16.5-17.0 |
16.0-16.5 |
0.5↓ |
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浙江 |
湖州 |
統貨 |
14.0-15.5 |
13.0-14.5 |
0.5-1↓ |
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河南(nán) |
鄭州 |
9兩上 |
18.0 |
17.5-18.0 |
0-0.5↓ |
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信陽 |
8兩上 |
17.0 |
16.5 |
0.5↓ |
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湖南(nán) |
華容 |
8兩上 |
16.5-17.5 |
16.0-16.5 |
0.5-1↓ |
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湖北(běi) |
武漢 |
8兩上 |
17.0 |
17.0 |
一(yī) |
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四川 |
成都 |
9兩上 |
21.0 |
20.0-21.0 |
0-1↓ |
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山東 |
微山湖 |
9兩上 |
17.0-18.0 |
17.0-18.0 |
一(yī) |
注：以上價格僅供參考
據天氣網訊：今明天，“煙花”繼續北(běi)上餘威仍存，将給華北(běi)東部、東北(běi)一(yī)帶帶來較強降雨天氣。與此同時，随着高壓脊東移，西北(běi)至西南(nán)地區東部、江漢、江南(nán)西部一(yī)帶的高溫天氣也會逐漸發展增多。
廣東佛山：今日8兩上16元/斤，新魚6兩起13-14元/斤，目前市場報價比較混亂，主要是舊(jiù)魚花身爛身比較厲害，影響價格，養戶出魚積極性比較高，市場主要以新魚出魚比較多。
浙江湖州：市場統貨價格在13-14.5元/斤之間，價格下(xià)降0.5-1元/斤，目前湖州市場上存塘魚很少，成交量少，養殖戶惜售。江蘇吳江：今日8兩上16-16.5元/斤，受廣東魚價下(xià)降，華東消費(fèi)意願一(yī)般，疊加南(nán)京疫情趨緊，老口病害增多，導緻魚價下(xià)行，魚車(chē)基本收統貨爲主，價格在13.5-15元/斤。
湖南(nán)華容：今日8兩起16-16.5元/斤，價格下(xià)滑0.5-1元/斤，受疫情影響市場走貨不大(dà)，存塘壓力較大(dà)，養戶出魚積極性較高，存塘量有所減少。河南(nán)鄭州：9兩起報價17.5-18元/斤，受主産區魚供應沖擊市場和價格沖擊，價格下(xià)行。本地塘口走量小(xiǎo)，養殖戶賣魚積極性尚可。信陽8兩起報價16.5元/斤。湖北(běi)武漢：今日8兩起17元/斤，9兩起18元/斤，消費(fèi)量一(yī)般，受主産區影響，出魚量小(xiǎo)。四川成都：今日9兩上報價20-21元/斤，市場走魚量小(xiǎo)，疫情開(kāi)始波及，流通量收窄，出魚積極性較高。山東微山湖：今日9兩起報價17-18元/斤，價格穩定，消費(fèi)需求一(yī)般，高溫期魚中(zhōng)每次走魚量小(xiǎo)，出魚量不多。
暴雨影響還未結束，疫情又(yòu)來勢洶洶，以江蘇爲中(zhōng)心向湖南(nán)、四川等多個省市擴散，鲈魚行情再次受到波及，市場流通量減少，養戶急出魚，價格下(xià)跌。建議近期有出魚計劃的養戶應密切關注市場行情，根據自己實際情況規劃合适的出魚時間，莫紮堆出魚。
2021年老口鲈魚價格在５月份的高歌猛進中(zhōng)，到６月突然停止上漲趨勢，并且在7月份價格一(yī)路下(xià)行，目前跌到了成本線附近。回顧前幾年老口鲈魚價格，并沒有出現過像今年這樣的情況，原因何在?
從市場的角度上來說，價格受供需關系的影響較大(dà)，但個人覺得，老口鲈魚的供需基本上相對平衡，價格下(xià)行的最大(dà)原因并不是市場影響。我(wǒ)們可以換個角度，從鲈魚養殖戶及流通商(shāng)的角度來分(fēn)析。
用飼料養殖鲈魚有一(yī)定年限的養殖戶一(yī)定記得，2018年以前的鲈魚飼料價格基本上在12000元/噸以上，但目前的價格基本上在9000元/噸以上，短短的兩年時間，飼料下(xià)降了2000-3000元/噸，是飼料技術的進步還是飼料廠家因市場競争導緻價格的下(xià)降？從目前的鲈魚養殖情況來看，飼料技術的進步并不足以支撐飼料成本可以下(xià)降2000-3000元/噸。絕大(dà)多數廠家通過降低飼料的品質來縮減成本，再降價來争奪市場份額。大(dà)批養殖戶爲了降低養殖成本，選擇了低價低質的飼料來養殖鲈魚，這也造成近兩年鲈魚體(tǐ)質差，病害頻(pín)發的現象。特别是在鲈魚産卵過後，體(tǐ)質急劇下(xià)降，進入高溫期，更加容易發病，而在發病期間，養殖戶爲了降低損失，就不會過于計較價格急速出魚。這種情況在一(yī)定程度上影響了老口鲈魚的價格。
我(wǒ)們再從流通商(shāng)的角度上來看，虧本的買賣誰都不願意做。一(yī)方面，由于鲈魚體(tǐ)質的下(xià)降，流通商(shāng)在運輸過程中(zhōng)，鲈魚在高溫天氣損耗會加大(dà)，這些損耗，流通商(shāng)不樂意買單，隻會通過壓低價格來補貼。另一(yī)方面，由于６至７月份發病魚較多，養殖戶賣跌不賣漲，會急于出魚，流通商(shāng)會順勢壓低價格，這也是老口鲈魚價格下(xià)跌的重要因素。
作爲一(yī)個鲈魚行業的從業者，面對老口鲈魚價格反常下(xià)跌的現象，我(wǒ)們應該更多地思考，如何養出綠色健康的商(shāng)品魚，如何讓這個行業健康地發展；而作爲飼料廠家，更應該提供優質的飼料，爲養殖戶在養殖過程中(zhōng)保駕護航，讓鲈魚養殖業者口中(zhōng)那句看似玩笑“養鲈魚不拌喂内服藥就養不出鲈魚”，實則極具諷刺意味的話(huà)語消失。
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