加州鲈養殖引進我(wǒ)國大(dà)陸已經30多年,廣東佛山、江蘇蘇州和浙江湖州是傳統三大(dà)加州鲈主産區。不同于其他兩大(dà)産區,蘇州加州鲈養殖主要是老口模式:高密度養殖到次年5月魚價上升開(kāi)始大(dà)量動網,并陸續在夏季高魚價行情下(xià)出完售清,而搶新口早上市從未被考慮。
如同4年前惠福加州鲈料初到蘇州推廣代替冰鮮養殖,養殖戶完全不相信飼料能全程養殖加州鲈一(yī)樣,2016年惠福提出了“一(yī)早兩高”加州鲈養殖新模式時,更是被廣大(dà)加州鲈養殖戶一(yī)片質疑。
蘇州陽澄湖鎮蘇福漁業基地卻率先作了嘗試,2017年即有收獲,一(yī)塘22畝,4月8日秋苗26口/斤定塘58000尾,10月1日出頭網魚13800斤,炮頭1.3斤,上車(chē)規格達0.85斤以上,40%符合上市規格,售價15.5元/斤,養殖時間175天,頭網魚利潤即超8萬元!
2018年:同一(yī)個池塘,3月20日秋苗21口/斤,60000尾定塘,10月2日半邊池塘拉網出魚16020斤,炮頭1.5斤,上車(chē)平均規格0.9斤以上,拉網魚70%符合上市規格,售價13元/斤,養殖時間195天。 “今年我(wǒ)們蘇福基地更堅決的用‘一(yī)早兩高’模式養加州鲈,對去(qù)年的操作管理作了進一(yī)步的改進和完善,今天半池出魚16000斤完全在我(wǒ)預料之中(zhōng)!”蘇福基地管理者朱彩根師傅如是說。同樣的池塘,同樣的時間,再次在江蘇蘇州驗證了惠福“一(yī)早兩高”模式是一(yī)種安全、高效、可成功複制的加州鲈養殖模式!
蘇福朱師傅頭網魚養殖及銷售數據
蘇福基地建立之初,就在養加州鲈方面闖出新路
“蘇福基地建立之初,就規劃在安全、高效、易管理養加州鲈方面闖出新路。吳江7~9月是加州鲈魚行情最好時期,有産量又(yòu)健康的老口魚收益是很可觀,但養殖時間長、投入大(dà)、病害風險高也是老口的弊端。惠福力推的‘一(yī)早兩高’模式因其成本輕、時間短、效益高、風險低,就被我(wǒ)們納入優先考量之中(zhōng)了。”朱師傅說到。經過多方打聽(tīng)了解,蘇福基地決定在整個蘇州率先嘗試浙江欣欣天恩水産有限公司的惠福“一(yī)早兩高”模式! “實踐證明,基地去(qù)年采用‘一(yī)早兩高’模式即有收獲,一(yī)塘出魚13800斤,淨利潤超8萬元。今年更進一(yī)步,半池出魚16000斤,魚價低于去(qù)年的情況下(xià),淨利潤也超6萬元!”
近年因幾大(dà)水産品種不景氣,本地原養常規魚、白(bái)對蝦、螃蟹、青蝦、白(bái)條、黃颡養殖戶紛紛加入養殖加州鲈,但随着廣東新口鲈魚大(dà)量上市,魚價掉落至本地鲈魚養殖成本價時,廣大(dà)養殖戶要不選擇湖州統貨出魚模式小(xiǎo)賺即賣,要不押老口冒高病害高成本高風險。 “當吳江絕大(dà)部分(fēn)加州鲈養殖戶剛出完老口,在9月份陸續分(fēn)塘新口普遍在2~4兩時,基地已經在魚價尚可下(xià)高比例出頭批魚了,過幾天再拉全池估計能再出魚15000斤,月底三網統貨全部出清幹塘。這樣病害少,成本輕,風險降低,管理壓力也輕,而且效益可觀,快進快出資(zī)金已落袋爲安!”朱師傅說到這裏,自然的開(kāi)心笑了。
朱師傅
如何在市場競争中(zhōng)赢得先機
爲嘗試“一(yī)早兩高”模式,朱師傅介紹說,基地選定了秋苗,高價引進優鲈秋苗水花發塘,并在1公分(fēn)多開(kāi)始馴化,待馴化到700~800口吃上膨化浮料時,蘇州已進入12月冬季,天氣變冷水溫也降了下(xià)來,外(wài)塘鲈魚已停食進入越冬期。新口魚太小(xiǎo)太嫩,幾天不吃食就閉口死亡或成黃角子苗。基地爲讓小(xiǎo)苗順利越冬,蓋了大(dà)棚,棚内水體(tǐ)穩定,水溫能高5~7度,新口照樣攝食生(shēng)長。
“今年初,大(dà)棚再養新口時,在放(fàng)養密度、适時分(fēn)塘、水質管理上作了很多改進,特别是飼料上全程使用惠福加州鲈料,惠福的苗料配方相當優秀、設計很科學,在三月出棚分(fēn)苗定塘就明顯可以看到魚苗成活率非常高,規格很整齊,魚體(tǐ)很健康,這樣就爲早魚的快速生(shēng)長上市奠定堅實的基礎。”朱師傅說道。“定塘後基地全程用惠福料——這個目前市面上比較安全健康優質的加州鲈飼料,一(yī)條冰鮮也沒有喂,每天喂食省事多了。别的養戶擔心的肝髒問題根本沒出現過,鲈魚肝髒長時間不錯,高溫期無需控料更不用經常拌内服藥。鲈魚健康,吃料一(yī)直旺盛,長勢快速。這樣才能保證基地高比例高效益出早批魚,今天拉網的時候,魚體(tǐ)型靓,修長光亮,背肉厚無肚腩,肉質結實,魚中(zhōng)拉回去(qù)也很放(fàng)心!”
在鲈魚行情走低情況下(xià),出新魚時間越早,出魚比例越高,出魚産量越高,就意味着池塘效益越高,能否避免老口高病害高風險而在廣東新魚大(dà)量上市前大(dà)量出魚,是江浙加州鲈養殖戶自現在起必須思考的問題。
惠福“一(yī)早兩高”模式正是看見了這樣的行業痛點,緊跟國家大(dà)的資(zī)源環保政策,精心設計的這樣一(yī)整套方案,以便指導有心的養殖戶依據市場供求規律,提早進行養殖規劃,将風險最小(xiǎo)化,管理輕松化,效益最大(dà)化!這樣的養殖經營理念,融合加州鲈秋苗技術、池塘精細管理技術,必将是江浙加州鲈養殖戶更省事更安全更高效的盈利模式!!!
2018-10-04——浙江欣欣天恩微信公衆号原創文章
聯系人:周小(xiǎo)姐
手機:13857380580
電話(huà):0573-83285088
傳真:0573-82582122
地址:浙江省嘉興市南(nán)湖區大(dà)橋鎮十八裏東街235号