十一(yī)黃金周在即，養戶出魚積極，江浙新魚已陸續上市，假期消費(fèi)能否再次拉動銷量增長 | 惠福·9月27日報價
加州鲈
行情播報
文/圖 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播報
惠福與您，一(yī)鲈同行！
每周一(yī)、周五，我(wǒ)們将收集全國各地最新塘頭報價，與您共享！
加州鲈各産區塘頭報價
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省份 |
區域 |
規格 |
加州鲈塘頭價（元/斤） |
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9月24日 |
9月27日 |
漲跌 |
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廣東 |
佛山 |
8兩上 新魚 |
15.5-16.0 |
15.5-16.0 |
一(yī) |
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6兩上 新魚 |
14.0-14.5 |
14.0-14.5 |
一(yī) |
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江蘇 |
吳江 |
8兩上 |
15.5-16.0 |
15.5-16.0 |
一(yī) |
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浙江 |
湖州 |
統貨 |
14.0-16.0 |
14.0-16.0 |
一(yī) |
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河南(nán) |
鄭州 |
9兩上 |
16.5-17.0 |
16.5-17.0 |
一(yī) |
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信陽 |
8兩上 |
14.5 |
14.5 |
一(yī) |
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湖南(nán) |
華容 |
8兩上 |
14.5-15.5 |
14.5-15.5 |
一(yī) |
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湖北(běi) |
武漢 |
8兩上 |
14.5-15.0 |
14.5-15.0 |
一(yī) |
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四川 |
成都 |
9兩上 |
18.5 |
18.5 |
一(yī) |
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山東 |
微山湖 |
9兩上 |
16.0-16.5 |
16.0-16.5 |
一(yī) |
注：以上價格僅供參考
據天氣網訊：今明兩天，四川盆地、陝西等地又(yòu)将迎來新一(yī)輪降水過程，部分(fēn)地區有暴雨出沒。氣溫方面，國慶假期前，長江中(zhōng)下(xià)遊等地将暫時退出高溫行列，但在江南(nán)中(zhōng)南(nán)部、華南(nán)中(zhōng)北(běi)部一(yī)帶，高溫仍将持續，北(běi)方大(dà)部氣溫也将逐漸回升。
廣東佛山：今日新魚8兩起15.5-16元/斤，新魚6兩起14-14.5元/斤，價格穩定，整體(tǐ)出魚平穩，養戶賣魚積極性相對較高。部分(fēn)養戶着手清掉一(yī)部分(fēn)塘，爲養早苗做準備。
浙江湖州：市場統貨價格在14-16元/斤之間，老口魚基本賣完，新口開(kāi)始上市，價格穩定在12-13元/斤之間。近期銷量不錯，新魚上市正好緩解了市場青黃不接的狀況。江蘇吳江：今日8兩上15.5-16元/斤，臨近國慶行情平穩，新口陸續上市，老口所剩無幾，統貨價在12.5-15元/斤。
湖南(nán)華容：今日8兩起14.5-15.5元/斤，價格穩定，養殖戶出魚積極性較高，市場缺大(dà)魚。河南(nán)鄭州：9兩起報價16.5-17元/斤，部分(fēn)新魚已上市。市場需求旺，規格要求都比較大(dà)，魚小(xiǎo)賣不動。信陽8兩起報價14.5元/斤。湖北(běi)武漢：今日8兩起14.5-15元/斤，本地老口魚較多，現在市場不太缺魚，魚價上漲空間小(xiǎo)，養戶賣魚積極。四川成都：今日9兩上報價18.5元/斤，價格持續維持穩定。但老口魚已經極少。新口魚9兩起18元/斤，陸續出售中(zhōng)。山東微山湖：今日9兩起報價16-16.5元/斤，魚好價高，價格穩定。消費(fèi)需求回升，達到規格魚不多，出魚量不大(dà)。
浙江、江蘇新魚陸續上市，其他産區也有少量新魚上市，到國慶假期，市面上的新魚量會越來越多，或将對假期魚價産生(shēng)影響。建議養戶朋友們應理性看待魚價走勢，根據塘口實際情況合理安排出魚時間，保障養殖利益。
皆大(dà)歡喜的2019已經成爲曆史，猶有遺憾的2020也已翻篇，忐忑不安的2021正在進行……
臨近2021年國慶，回顧發現諸多并不順遂的養殖事宜。盤點如下(xià)：
早春加州鲈水花“開(kāi)花”的節節失利重創苗種供應環節。諸多養戶隻能大(dà)量外(wài)購苗種，顯性增加了投入成本，而天氣不良影響、運輸風險和操作細節的不當處理造成的損耗更是降低了實際得苗率。
非主産區購置的魚苗疫病檢測不周全，攜帶病毒及病菌爲養殖埋下(xià)潛在風險。有養戶反映在養殖期加不上料，發現有血窦症狀，在轉水或雷雨天氣會出現批量死亡，而經實際檢測發現虹彩病毒陽性。也有養戶發現原來在高溫期成魚容易發生(shēng)的諾卡氏菌，在苗期幼苗就已經發現。
行情的吊詭，全國市場缺大(dà)魚。年後3月下(xià)旬全國加州鲈魚均價就彈到15元/斤，半年有餘至今仍在這個點上波動。廣東受疫情影響，6月份就有兜售規格魚，結果現在也缺大(dà)魚；湖北(běi)1.5斤以上的大(dà)規格魚不受青睐，河南(nán)均重1.2斤，上不封頂的魚更爲暢銷。
疫情是最大(dà)的變數，發現病例的地區出行暫停、流通滞緩，擾亂了加州鲈養殖節奏，打亂了加州鲈消費(fèi)需求和行情規律，讓從事加州鲈養殖業者的心情也變得焦灼和迷茫。雖然縱向來看加州鲈的養殖預期收益不如往年可觀，但是橫向來看，加州鲈的效益在淡水魚中(zhōng)依舊(jiù)相對平穩。
加州鲈的發展仍處于重要機遇期，我(wǒ)們要增強信心，從當前疫情背景下(xià)水産養殖業發展的階段性特征出發，适應“非常态”，保持平常心态。具體(tǐ)來說：
1、心态放(fàng)平，不賭行情，把控安全邊際，擯棄不切實際的幻想，魚夠規格及時出售，錢落袋爲安。斤魚利潤50%可以接受，利潤100%的時節可遇不可求。
2、科學出魚，不宜多次捕撈折騰。捕撈是最大(dà)的應激。建議首次目的剔炮頭，宜大(dà)規格0.9斤/尾起挑；第二次走魚要售量，可0.8斤/尾起挑；第三次或說最後一(yī)次目的是收尾騰塘，應以走統貨爲上策。
3、賣魚前兩個月堅決不用抗生(shēng)素，慎用殺蟲藥。藥殘規範在嚴格執行，一(yī)些殺蟲藥造成的黃脂肪甚至黃肌肉直接被流通端拒收。
4、合理規劃苗種投放(fàng)，切記做好苗種檢疫，以杜絕禍患。秋苗今年價格相對适中(zhōng)，對于有空塘的養戶是一(yī)種選擇。但應注意放(fàng)苗規格，在越冬前規格能達到2-3兩爲佳。彈狀病毒在苗期危害比較大(dà)，虹彩病毒的危害伴随整個養殖周期，在成魚期危害更大(dà)。平時做好穩水和抗應激工(gōng)作在一(yī)定程度上能規避病毒病的發作。
總之，在不确定的水産市場風雲中(zhōng)，養殖業者需要積極把握能夠把握的，風物(wù)長宜放(fàng)眼量，機遇都是留給用心拼搏的水産人。
下(xià)一(yī)篇：沒有了
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