消費(fèi)大(dà)省加州鲈養殖如何走上快車(chē)道，這場中(zhōng)原盛會給您無敵攻略

點擊次數：116 更新時間2021-04-14 【關閉】分(fēn) 享:

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地處黃河中(zhōng)下(xià)遊的河南(nán)省——千年古都，曆史源遠流長，素有“九州腹地、十省通衢”之稱，是全國重要的綜合交通樞紐和人流物(wù)流信息流中(zhōng)心。衆所周知(zhī)，河南(nán)是鯉魚大(dà)省，但近些年也成爲了加州鲈的主要消費(fèi)市場之一(yī)，再加上中(zhōng)原地區交通便利，具備加州鲈流通的極大(dà)地理優勢，輻射華北(běi)、西北(běi)、華中(zhōng)等區域，是除華南(nán)、華東兩個加州鲈主産區外(wài)發展勢頭十分(fēn)強勁的另一(yī)新興産區。

河南(nán)地區加州鲈大(dà)規模養殖時間不長，且本地魚供應難以滿足市場需求。近年來，随着優質苗種缺乏、飼料成本高、流通不暢等問題，讓河南(nán)養殖戶們面臨着養殖技術、養殖模式升級轉型的一(yī)系列考驗。

如何破瓶頸、穩增長？2021年4月8日，由水産前沿主辦，浙江欣欣天恩水産飼料股份有限公司作爲協辦單位之一(yī)舉辦的第四屆中(zhōng)國加州鲈産業論壇中(zhōng)原站在河南(nán)鄭州進行，約400名水産養殖者相約河南(nán)鄭州，一(yī)同探讨2021年中(zhōng)原加州鲈養殖策略。

浙江欣欣天恩總經理楊福剛、華中(zhōng)區經理付天玺，作爲特邀嘉賓參加了本屆論壇，付天玺作爲深耕水産行業13年的一(yī)線工(gōng)作者，結合自己實地走訪塘口的經驗，在會議中(zhōng)與大(dà)家分(fēn)享了《河南(nán)加州鲈養殖如何破瓶頸、穩增長》的主題報告。

付天玺

河南(nán)加州鲈養殖并不算一(yī)個全新的産業，經過多年發展，已有完善的養殖體(tǐ)系。但目前在河南(nán)養殖加州鲈，苗種成本較高、養殖模式相對單一(yī)、養殖環節不夠暢通、存在慣性思維、管理易出纰漏、對飼料的認知(zhī)度也有所不足，這些都是河南(nán)加州鲈養殖中(zhōng)亟待解決的問題。

河南(nán)加州鲈破瓶頸穩增長的總策略爲：四良配套=（品種+營養+環境）*管理，才能達到養殖成功的目的。

良苗是基礎，從拿水花—培蟲—馴苗—标粗—定塘，優質的苗種是健康養殖的第一(yī)步。水産種質對養殖結果貢獻率爲20%-30%，因此，種苗檢疫很是迫切和必要。

良料是核心，飼料作爲魚體(tǐ)健康的保障者，在養殖中(zhōng)占據70%的成本。高值飼料，魚粉呈自然鮮味，營養全面均衡，吸收利用率高，讓加州鲈體(tǐ)質更加強壯，抗病力大(dà)大(dà)增強、全程很少護肝，養殖出來的魚背肉厚，體(tǐ)色靓麗，魚體(tǐ)健康，嚴寒酷暑均可安全出魚。所以，選擇高值飼料使養殖變得更安全、更簡單。

穩健的養殖模式是養殖成功的必要條件，早魚模式周期短，就像跨欄跑，考驗跨越障礙的能力；

老魚模式周期長，就像中(zhōng)長跑，考驗的是耐力。

河南(nán)加州鲈養殖，從難度系數和成本核算來看，新手建議選擇老口魚養殖，難度不大(dà)，成本不高，收益不低；老手而且塘口較多的可以選擇新口、老口混搭。

河南(nán)作爲一(yī)個正在蒸蒸日上的加州鲈新興産區，處于從養好一(yī)條魚到做好一(yī)條魚的上升期，爲了激勵養殖戶的熱情，褒揚其積極創新的精神，本次大(dà)會的最後還設置了2020年度中(zhōng)原加州鲈養殖高手獎項，全程使用惠福飼料的多名養殖戶獲得了此項榮譽，感謝其爲推動中(zhōng)原地區加州鲈養殖技術的發展貢獻力量。