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何以靓絕洞庭,名揚四海?
何以高歌猛進,一(yī)鲈前行?
加州鲈作爲近幾年市場上火(huǒ)爆的網紅魚,向上發展的勢頭不可阻擋,2020年養殖産量超過50萬噸,稱得上是中(zhōng)國目前最具成長性的淡水魚養殖品種之一(yī)!
衆所周知(zhī),華南(nán)、華東地區是加州鲈的主産區,而近幾年新興産區華中(zhōng)地區養殖加州鲈的熱情也十分(fēn)高漲。随着養殖面積的快速擴張、養殖技術的不斷提升,2021年華中(zhōng)區養殖戶該如何養好加州鲈,獲得更大(dà)的養殖效益?
2021年3月29日,在華容縣農業農村(cūn)局等支持下(xià),由水産前沿主辦,浙江欣欣天恩水産飼料股份有限公司作爲協辦單位之一(yī)舉辦的第四屆中(zhōng)國加州鲈産業論壇-華中(zhōng)站在嶽陽華容進行,共計600餘名養殖從業者參與了本屆論壇,共同探讨華中(zhōng)加州鲈養殖的痛點和未來的發展方向。
浙江欣欣天恩總經理楊福剛、華中(zhōng)區經理付天玺,作爲特邀嘉賓參加了本屆論壇,付天玺在會議中(zhōng)與大(dà)家分(fēn)享了《華容加州鲈健康高效養殖技術》的主題報告。
付天玺,執業獸醫師,水産中(zhōng)級工(gōng)程師,畢業于華中(zhōng)農業大(dà)學水産養殖專業魚類營養方向。從事水産一(yī)線工(gōng)作13年,熟識華中(zhōng)地區普水魚及特種魚的養殖模式,善于系統、立體(tǐ)思維分(fēn)析并解決水産養殖問題。
2009年華容地區開(kāi)始進行加州鲈養殖,從嘗試—失敗,冰鮮—全程飼料,經過近十年的發展,2017年迄今加州鲈養殖已進入快穩車(chē)道。
加州鲈養殖,通過優質的種苗和飼料,加上良好管理,可以達成利潤最大(dà)化的目标。
從拿水花—培蟲—馴苗—标粗—定塘,優質的苗種是健康養殖的第一(yī)步,因此,種苗檢疫很是迫切和必要。
飼料作爲魚體(tǐ)健康的保障者,在養殖中(zhōng)占據70%的成本,高值飼料營養全面均衡,吸收利用率高,讓加州鲈體(tǐ)質更加強壯,抗病力大(dà)大(dà)增強;同時具有低排放(fàng),大(dà)大(dà)減少對養殖水體(tǐ)污染等優點。所以,選擇高值飼料使養殖變得更安全、更簡單。
良好的管理需要尊重魚的生(shēng)理特性,進行科學投喂,加強水質管理,以達到增強鲈魚免疫力,減少發病的機率。
華中(zhōng)地區與加州鲈原産地氣候相近,氣溫适宜加州鲈生(shēng)長。早魚模式就像跨欄跑,考驗跨越障礙的能力,養殖節奏是早期保成活,中(zhōng)期穩投喂,後期抓行情;老魚模式就像中(zhōng)長跑,考驗的是耐力,養殖節奏爲馴苗,标粗,定塘,越冬,抱卵,甩仔,複膘。
華容地區,每年4月份進水花,6月份投放(fàng)200尾/斤規格苗定塘,密度按4000-4500尾/畝,11月份越冬前挑炮頭出魚2-3成,翌年3月份鲈魚産卵前出存塘的50%,在7月份高價期出餘下(xià)存塘的50%。華容模式抓行情、抓産量,通過低苗種成本降低資(zī)金風險,通過高均價高産量實現高收益。在目前的行情下(xià),科學地規劃養殖模式,可以達到養殖利益最大(dà)化。
如今華容加州鲈已遠銷雲貴川渝陝豫等全國大(dà)部省市,鲈魚産業效益正在不斷提升。在加州鲈養殖熱潮中(zhōng),華容的加州鲈養殖高手們積極創新,逆勢向上,敢爲人先。本次大(dà)會特别設置了2020年度華中(zhōng)加州鲈養殖高手獎項,惠福5名優秀客戶代表榮獲此殊榮,感謝其爲推動華中(zhōng)加州鲈養殖技術的發展貢獻力量。
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