主産區走魚量增多，大(dà)肚魚壓價0.2-0.3元/斤！告别與展望，2021養殖注意三要素 | 惠福·2月1日報價

2020音譯“愛你，愛你”，作爲水産人的我(wǒ)相信很多水産人會覺得今年并沒有多愛我(wǒ)們，因爲2020年發生(shēng)了太多影響水産行業發展的事情了，相信在水産行業中(zhōng)的你深有體(tǐ)會。

今日我(wǒ)們便來回顧并告别加州鲈行業的2020和分(fēn)析并展望加州鲈行業的2021。

2019瘋狂的加州鲈魚價一(yī)路飙升，導緻2020年好多人看好這條魚價格，全國養殖面積急速增加，疫情情況下(xià)也并未降低養殖戶們養殖這條魚的熱情，對于新接觸這條魚的人是陌生(shēng)而新奇，四月份魚價上漲更加激發養殖熱情，于是乎市場上還曾出現了“一(yī)苗難求”的景象。苗種緊張、價格飙升、品質下(xià)降，很多新入行的養殖戶便在“門口”摔了一(yī)跤。就目前市場工(gōng)廠化開(kāi)花的情況來看筆者認爲2021年開(kāi)春的苗種依舊(jiù)還是會處于緊張局面，苗種問題在2021年依然會存在，因此筆者也總結了一(yī)些苗種選擇的經驗和想法給大(dà)家分(fēn)享一(yī)下(xià)：

（1）觀察苗種外(wài)觀

優質加州鲈苗（特别是工(gōng)廠化），應該大(dà)小(xiǎo)整齊、每條魚體(tǐ)體(tǐ)色一(yī)緻，魚體(tǐ)表面有光澤，魚體(tǐ)帶有微黃色或者稍紅，體(tǐ)質強壯，光滑不帶泥；

劣質加州鲈苗（特别是二篩三篩之後），大(dà)小(xiǎo)參差不齊，魚群體(tǐ)色不一(yī)，暗淡，爲“花色苗”，魚體(tǐ)偏瘦有淤泥（有的癟肚子較多）。

（2）觀察魚體(tǐ)活動情況（工(gōng)廠化較好觀察，土塘較難觀察）

優質加州鲈苗，行動迅速活潑、集群遊動、受到驚吓能快速潛入池底、不在水面停留上下(xià)遊動，投料時搶食能力強；劣質加州鲈魚苗，活動遲緩、不喜集群、并且在水面上漫遊和争搶食物(wù)的能力較弱。

2020年整個氣候問題對整個水産養殖也是一(yī)大(dà)打擊，白(bái)對蝦排塘率增加、螃蟹水鼈子增加以及減産等等，對于加州鲈也是一(yī)樣，連續陰雨天氣不僅減慢(màn)了加州鲈的生(shēng)長速度，同樣易發生(shēng)鲈形目的細菌性疾病以及病毒性疾病（此類信息可翻閱之前推送的加州鲈疾病與預防方案），導緻死傷一(yī)片，給新加入加州鲈養殖的養殖戶提出了挑戰。因此，加州鲈的疾病“防大(dà)于治”，2021年隻要提前預防、管理到位，加州鲈這條魚的養殖還是相對比較簡單。

多變的氣候同樣也影響了價格，2020年随着冷空氣的提前到來，魚販子南(nán)下(xià)廣東拉魚導緻華東加州鲈魚無人問津，價格直線跳水，此時一(yī)盆冷水還是澆了下(xià)來。與主産區的廣東相比，其他地區無論是從産量、斤魚成本都無法匹敵，因此也有部分(fēn)養殖戶選擇虧本抛售。廣東的加州鲈魚沖擊市場勢不可擋，而養殖戶應如何避開(kāi)這波沖擊呢？

2021年筆者還是推薦在模式上做改變，譬如可以選擇養殖時間較長的老口魚模式，避開(kāi)加州鲈廣東主産區的沖擊。浙江欣欣天恩水産飼料股份有限公司作爲加州鲈全程配合飼料成功推廣的首創者，成功推出更加适合老口魚養殖的“惠福牌”加州鲈膨化料，爲老口魚的養殖保駕護航。