存塘魚不斷減少，最高魚價23元/斤！後市魚價繼續看漲 | 惠福·7月6日報價

加州鲈各産區塘頭報價

01

苗種的退化，體(tǐ)質變差

加州鲈連年養殖，普遍是從賣剩魚塘留種做苗，缺乏親本選擇、親本保護、提純複壯、遠源雜(zá)交，近親繁殖就會導緻苗種退化（這兩年幸好已經有不少苗種企業已經非常重視這方面，陸續培養選育不少新的品種如優鲈一(yī)号、優鲈三号等）。

而江浙養戶對苗需求時間比較集中(zhōng)，會大(dà)量外(wài)購苗種，這樣就導緻了鲈魚苗魚龍混雜(zá)，體(tǐ)現在養殖中(zhōng)鲈魚苗品種退化明顯，有的苗體(tǐ)質下(xià)降、長勢明顯偏慢(màn)、飼料比增高、更容易發病，甚至在去(qù)年新口平打3-6兩規格的時候，就有不少池塘的鲈魚苗大(dà)量出現爛斑、紅點、花身、諾卡氏，發病很嚴重，這樣的魚當然撐不到老口階段。

02

長期連續養殖，池塘底質變差

加州鲈魚行情連年很好，養鲈魚的池塘基本都是連年長期持續養殖，也幾乎沒有考慮過每一(yī)兩年輪換養殖，這樣長年連續過度使用導緻相關病原菌的指數級累積。塘租及相關成本的連年持續上升，養戶自身也有對養殖效益的更高追求，老口鲈魚放(fàng)養的密度越來越高。這樣長年累月的飼料及冰鮮大(dà)量投喂下(xià)來，飼料及冰鮮殘餌、鲈魚排洩物(wù)及死魚屍體(tǐ)大(dà)量堆積在池底，遠遠超過池塘的自我(wǒ)修複轉化代謝能力，加上對長期調水的忽視，池塘有機質大(dà)量累積，底淤泥臭、黑、爛、深，大(dà)量病原菌積累，使得養殖中(zhōng)後期水質變差難以調控。

普遍壓老口的池塘一(yī)邊老口魚還在池塘，一(yī)邊要急着放(fàng)新口苗，池塘的安排特别緊張，老口池塘沒時間徹底清塘清淤曬塘消毒，使得魚塘底泥氧債過重病害累積。這樣的老口池塘水體(tǐ)中(zhōng)下(xià)層長期溶解氧低，嚴重影響到鲈魚生(shēng)長代謝，鲈魚體(tǐ)質容易變差，内髒長期處于亞健康狀态，料比變高也容易發病死亡。這樣鲈魚在越冬消耗和春季産卵後，體(tǐ)質急劇變差，内髒器官老化病變，遇上雷陣雨極端天氣就容易浮頭死亡，或者一(yī)動網就快速暴發疾病出爛斑、紅點、花身、諾卡氏，然後大(dà)量死魚，最後迫使養殖戶隻能忍痛割肉低價統貨出魚。

03

池塘粗放(fàng)管理，水質變差、病原大(dà)肆擴散

加州鲈養殖區域水資(zī)源豐富，許多養戶普遍重換水，輕視對池塘長期水質調控，從前期的肥水養藻，到中(zhōng)後期的解毒、定期灑底改、補菌補藻等，養戶能省則省。而長期養殖種植，廢水及工(gōng)業重污染排放(fàng)的長期積累，外(wài)河的湖漾河水質已變差，更有不可知(zhī)的重金屬、有機質、農藥化工(gōng)污染，許多打進的外(wài)河的水還不如養戶池塘原有的水。

還有不少養戶對病死魚處理得也相當粗放(fàng)：一(yī)是病死魚不及時撈出處理，導緻病菌在水體(tǐ)大(dà)量繁殖擴散；二是病死魚撈出沒有進行妥善無害化填埋處理，随手就扔到河漾裏，再進入外(wài)河水體(tǐ)。而河漾水流平緩、四處相通，這樣就導緻病菌擴散污染了附近所有的水體(tǐ)。

04

不新鮮冰鮮或不成熟飼料的長期使用，導緻加州鲈肝膽疾病問題并由此繼發感染多重病害

加州鲈屬于肉食性兇猛魚類，以前是以冰鮮爲主要餌料，而冰鮮來自的海域、冰凍加工(gōng)方式、批次各不相同，質量不夠穩定，有的冰鮮很好，有的冰鮮新鮮度不夠，甚至有爛了發臭再轉凍成冰鮮的。長期給加州鲈投喂這樣的冰鮮，肯定會使鲈魚體(tǐ)質變差，病害頻(pín)發。

這幾年随着加州鲈飼料技術的突破，目前加州鲈基本都以飼料養殖爲主了，随着競争的加劇，趁着許多養殖戶對優質加州鲈飼料辨識度不高的時候，有些技術不成熟的低效飼料以各種競争策略渾水摸魚。

不新鮮冰鮮或不成熟飼料的長期投喂，疊加部分(fēn)池塘水質底質也較差，平時消毒殺蟲後也不注重肝膽保護調理，長時間下(xià)來就會導緻加州鲈魚内髒受到嚴重損害，引起作爲重要的免疫解毒器官的肝髒膽囊病變成花肝、白(bái)肝、黃肝、肝膽腫大(dà)。有肝膽疾病問題的鲈魚重的則進一(yī)步壞死，繼發感染多重病害，出現體(tǐ)表潰瘍爛身、紅點、爛斑、花身、諾卡氏，導緻老口病害頻(pín)發死亡劇增的情形！