進入冬季後魚價趨穩，越冬期如何防止存塘魚掉膘你知(zhī)道嗎(ma)？ | 11月25日報價
加州鲈
行情播報
文/圖 浙江欣欣天恩
加州鲈行情最新播報
惠福與您，一(yī)鲈同行！
每周一(yī)，我(wǒ)們将收集全國各地最新塘頭報價，與您共享！
加州鲈各産區塘頭報價
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省份 |
區域 |
規格 |
加州鲈塘頭價（元/斤） |
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11月18日 |
11月25日 |
漲跌 |
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廣東 |
佛山 |
新魚 7兩上 |
11.0 |
10.5 |
0.5↓ |
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新魚 8兩上 |
11.5 |
11.0 |
0.5↓ |
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江蘇 |
吳江 |
8兩上 |
12.5-13.0 |
12.0-12.5 |
0.5↓ |
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浙江 |
湖州 |
統貨 |
9.0-11.0 |
9.0-11.0 |
一(yī) |
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河南(nán) |
鄭州 |
9兩上 |
13.0-13.5 |
12.5-13.0 |
0.5↓ |
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信陽 |
9兩上 |
12.0-12.5 |
12.0-12.5 |
一(yī) |
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湖南(nán) |
華容 |
8兩上 |
12.0 |
12.0 |
一(yī) |
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湖北(běi) |
武漢 |
8兩上 |
11.5 |
11.5 |
一(yī) |
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9兩上 |
12.0-13.0 |
12.0-13.0 |
一(yī) |
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四川 |
成都 |
9兩上 |
14.0 |
14.0 |
一(yī) |
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山東 |
微山湖 |
9兩上 |
13.0 |
11.0 |
2.0↓ |
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陝西 |
西安 |
1斤上 |
12.0-13.0 |
12.0-13.0 |
一(yī) |
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北(běi)京 |
北(běi)京 |
1.1斤上 |
16.0 |
13.0 |
3.0↓ |
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天津 |
天津 |
1.2斤上 |
16.0 |
13.0 |
3.0↓ |
注：以上價格僅供參考
據中(zhōng)國氣象網訊，強冷空氣繼續南(nán)移至江南(nán)到華南(nán)一(yī)帶，局地降溫幅度達10℃，冬季魚病多發，溫馨提醒養戶，加強魚塘管理及病害預防工(gōng)作，以降低養殖風險。
廣東：今日廣東8兩上報價11元/斤，7兩上報價10.5元/斤，相比上周下(xià)跌0.5元/斤。當地魚價相對穩定，同比去(qù)年價格高出近1元/斤左右。近期7兩上規格出魚量降低，主要以8兩上規格爲主，在魚夠大(dà)的情況下(xià)，養殖戶多數選擇理性出魚。
江蘇吳江：今日8兩上報價12-12.5元/斤，較上周一(yī)相比，魚價穩中(zhōng)微跌0.5元/斤。目前幾乎沒有魚車(chē)在收标魚了，大(dà)部分(fēn)魚車(chē)在湖州收購統貨，魚價達不到養戶同時期預期價格，惜售心理較大(dà)。浙江湖州：當地養戶出魚積極性相對較高，本地新魚上市量大(dà)。今日統貨報價在9-11元/斤之間，同上周持平，具體(tǐ)價格仍需看炮頭大(dà)小(xiǎo)和魚規格而定。
河南(nán)鄭州、信陽：今日鄭州9兩上魚價12.5-13元/斤，微跌0.5元/斤。信陽9兩上魚價12-12.5元/斤，較上周一(yī)保持不變。市場上依舊(jiù)沒什麽大(dà)魚，基本沒有什麽成交量。湖南(nán)華容：今日8兩上報價12元/斤，相比上周一(yī)保持不變。當地魚價不高，養戶出魚積極性也不高，選擇繼續壓塘觀望。武漢、成都、西安等地：非主産區魚價趨于穩定，養戶壓塘惜售。
今日主産區魚價穩中(zhōng)微跌，非主産區價格趨于穩定。河南(nán)湖南(nán)基本沒有出魚量，有不少地區養戶出現惜售，出魚積極性不大(dà)，多考慮來年再走魚。建議養戶做好越冬期管理舉措，确保養殖收益安全穩定。
越冬期如何管理魚塘？
如何防止存塘魚掉膘？
2019年冬季來得雖晚但猛，寒潮波動下(xià)，不少水産人早早收起飼料準備越冬，但是想要來年魚少掉膘，還需要做足管理工(gōng)作。
一(yī) 越冬期間魚塘管理
越冬期間的魚塘管理分(fēn)兩種情況：
1. 已經賣魚或者計劃賣魚的魚塘。此類魚塘的管理主要是幹塘改底、消毒，以及準備來年養殖的苗種。對于發生(shēng)過諾卡或虹彩病毒的池塘務必做到徹底幹塘消毒，以降低來年複發的概率！計劃賣魚的客戶工(gōng)作重心就是關注魚價，适時賣魚，同時做好來年養殖規劃。
2.準備越冬後賣魚的魚塘。此類魚塘管理工(gōng)作比較多，總體(tǐ)來說就是早肥水，晚停料，高水位，少驚擾。
二 如何防止存塘魚掉膘
關于如何防止掉膘的問題，要分(fēn)以下(xià)兩種情況：
1.停料後的掉膘。隻要停止投喂飼料，魚類生(shēng)長就會停止，并發生(shēng)掉膘。在飼料投喂技巧上，有句俗語“一(yī)天不喂，三天不長”，意思就是停止喂料一(yī)天，魚就會掉膘，而且需要三天時間的繼續投喂才能讓魚的長勢恢複到原來的狀态。這種停料後導緻的掉膘與溫度密切相關，停料時溫度越高，魚類的基礎代謝消耗越大(dà)，魚的掉膘越快。因此，我(wǒ)們冬季停料時不要過早停料，如果水溫在有5-10度時，在中(zhōng)午和下(xià)午還要少量投喂飼料，隻要看到有少量魚搶食就可以了，爲了避免浪費(fèi)，投餌率控制在0.5%左右。
2.越冬導緻的掉膘。魚類爲變溫動物(wù)，水溫降低後，魚體(tǐ)溫度也會随之降低，代謝活動會大(dà)大(dà)降低，但并不會無限下(xià)降。在沒有外(wài)來食物(wù)補充的時候，魚類爲了保持其基本的代謝活動，就需要依靠分(fēn)解體(tǐ)内的脂肪、蛋白(bái)質來保持魚體(tǐ)基礎代謝正常進行，從而産生(shēng)掉膘。加州鲈越冬掉膘損失大(dà)概是15-20%。以1斤的加州鲈爲例，假設魚價爲15元/斤，掉膘損失15%，意味着越冬後，一(yī)條1斤的加州鲈損失的魚肉價值是2.25元。如果要得到與越冬前相同的收益，魚價必須達到17.6元才能彌補掉膘帶來的損失。由此我(wǒ)們可以看出，越冬掉膘帶來的價值損失是非常驚人的。另外(wài)，我(wǒ)們還要考慮到越冬賣魚導緻的資(zī)金周轉風險和存塘風險，因此越冬前後的魚價差價不超過2.6元，盡量不要選擇越冬後賣标魚。
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